Het FODMAP-dieet
* Het FODMAP-dieet bestaat uit twee fasen van beperkte duur. Eerst heb je de eliminatiefase: in die periode worden voedingsmiddelen die rijk zijn aan FODMAP’s volledig geweerd. Daarna komt de herintroductiefase: daarin worden de voedingsmiddelen in kwestie geleidelijk weer toegevoegd aan je maaltijden. Wil je dit dieet volgen? *Laat je dan zeker begeleiden door een gezondheidsdeskundige. Voor mensen die niet aan het prikkelbaredarmsyndroom lijden, is de fermentatie van FODMAP’s goed voor de darmgezondheid.